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标题
Agronomic selenium biofortification in Triticum durum under Mediterranean conditions: From grain to cooked pasta
地中海条件下硬粒小麦硒的农艺生物强化:从谷物到熟面食
相关领域
生物强化 地中海气候 农学 食品科学 生物 化学 生物技术 微量营养素 生态学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2013.09.070 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:M. J. Poblaciones; Sara Rodrigo; O. Santamaría; Yi Chen; S. P. McGrath
出版日期:2013-09-20
求助人
风中楷瑞 在 2025-07-28 22:29:13 发布自北京,悬赏 10 积分
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