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标题
Physicochemical and Antioxidant Properties of Potentilla anserina L. Polysaccharides Affected by Ultrasonication
超声处理对鹅绒委陵菜多糖理化和抗氧化性能的影响
相关领域
单糖 多糖 萃取（化学） 化学 抗氧化剂 超声 丙二醛 糖苷键 热水抽汽 食品科学 色谱法 生物化学 核化学 酶
网址
http://dx.doi.org/10.3390/app10134510
AI链接 mdpi.com mdpi.com doaj.orgdoi.org
DOI
10.3390/app10134510 doi
求助人
baibai 在 2025-08-30 16:11:41 发布自青海，悬赏 10 积分
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