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Improving Cull Cow Meat Quality Using Vacuum Impregnation 利用真空浸渍提高淘汰牛肉品质
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期刊:Foods 作者:Martha Y. Leal‐Ramos; Alma D. Alarcón-Rojo; Néstor Gutiérrez‐Méndez; H. Mújica-Paz; Felipe Alonso Rodríguez-Almeida; et al 出版日期:2018-05-07 |
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