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 Glucosinolate Composition of Young Shoots and Flower Buds of Capers (Capparis Species) Growing Wild in Turkey 土耳其野生刺山柑（Capparis物种）嫩枝和花蕾的硫代葡萄糖苷组成
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Bertrand Matthäus; Musa Özcan 出版日期：2002-11-09 |
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