Polymer blending effects on the physicochemical and structural features of the chitosan/poly(vinyl alcohol)/fish gelatin ternary biodegradable films

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标题	Polymer blending effects on the physicochemical and structural features of the chitosan/poly(vinyl alcohol)/fish gelatin ternary biodegradable films 聚合物共混对壳聚糖/聚乙烯醇/鱼明胶三元生物降解膜理化和结构特性的影响相关领域乙烯醇材料科学三元运算明胶壳聚糖聚合物化学工程吸水率聚乙烯醇溶解度极限抗拉强度热稳定性高分子化学核化学复合材料化学有机化学程序设计语言工程类计算机科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2019.04.021 AI链接 handle.net csic.esdoi.org
DOI	10.1016/j.foodhyd.2019.04.021 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jaber Ghaderi; Seyed Fakhreddin Hosseini; Niloufar Keyvani; M.C. Gómez‐Guillén 出版日期：2019-04-16
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