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  Encapsulation of Lipid-Soluble Bioactives by Nanoemulsions 纳米乳液对脂溶性生物活性物质的包封
相关领域
化学
类胡萝卜素
多不饱和脂肪酸
封装（网络）
脂质氧化
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期刊：Molecules 作者：Shahin Banasaz; Ksenia Morozova; Giovanna Ferrentino; Matteo Scampicchio 出版日期：2020-08-31 |
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