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Identification and adulteration detection of Heterotrigona itama and Apis dorsata honey using differential scanning calorimetry and convolutional neural networks with data augmentation 基于差示扫描量热法和卷积神经网络的数据增强鉴别和掺假检测
相关领域
差示扫描量热法
鉴定(生物学)
卷积神经网络
模式识别(心理学)
食品科学
生物
人工智能
生物系统
计算机科学
物理
植物
热力学
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| 其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Norfarizah Hanim Hassan; Ngee Sing Chong; Tiem Leong Yoon; Yong Foo Wong 出版日期:2025-04-01 |
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