Physico-Chemical and Chromatic Characterization of Malvidin 3-Glucoside-vinylcatechol and Malvidin 3-Glucoside-vinylguaiacol Wine Pigments

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标题	Physico-Chemical and Chromatic Characterization of Malvidin 3-Glucoside-vinylcatechol and Malvidin 3-Glucoside-vinylguaiacol Wine Pigments
网址	http://dx.doi.org/10.1021/jf102238v
DOI	10.1021/jf102238v doi
求助人	桃桃在 2026-09-23 19:02:51 发布自陕西，悬赏 10 积分
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