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Impact of simulated in vitro gastrointestinal digestion on bioactive compounds, bioactivity and cytotoxicity of melon (Cucumis melo L. inodorus) peel juice powder
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.fbio.2022.101726
DOI
10.1016/j.fbio.2022.101726 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Ricardo Gómez-García; Ana A. Vilas-Boas; Manuela Machado; Débora A. Campos; Cristóbal N. Aguilar; et al
出版日期：2022-06-01
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扎心 在 2026-09-22 15:03:18 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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