Functional exploration of Gordonia in solid-state Baijiu fermentation system

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标题	Functional exploration of Gordonia in solid-state Baijiu fermentation system
网址	http://dx.doi.org/10.1186/s43014-025-00343-y
DOI	10.1186/s43014-025-00343-y doi
其它	期刊：Food Production, Processing and Nutrition 作者：Shouqin Wang; Xianping Qiu; Xiaodie Yuan; Jiafu Lin; Lei Tian; et al 出版日期：2025-12-09
求助人	王瑞在 2026-09-22 23:27:23 发布自中国，悬赏 10 积分
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