| 标题 |
[求助补充材料]
 An easy and rapid separation method for five major proteins from egg white: Successive extraction and MALDI-TOF-MS identification 相关领域
卵转铁蛋白
溶菌酶
蛋清
卵清蛋白
化学
色谱法
萃取（化学）
硫酸铵
产量（工程）
蛋白质纯化
超滤（肾）
柠檬酸
盐（化学）
降水
生物化学
抗原
生物
材料科学
物理
气象学
冶金
遗传学
物理化学
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| 备注 |
无
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Shengnan Ji; Dong Uk Ahn; Yunlong Zhao; Kai Li; Shugang Li; et al 出版日期：2020-06-01 |
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