Digestive enzymes inhibition, antioxidant and antiglycation activities of phenolic compounds from jabuticaba (Plinia cauliflora) peel

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标题	Digestive enzymes inhibition, antioxidant and antiglycation activities of phenolic compounds from jabuticaba (Plinia cauliflora) peel
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2022.102195 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Leandro Licursi de Oliveira; Valdeir Viana Freitas; Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior; Amanda Lais Alves Almeida Nascimento; et al 出版日期：2022-11-12
求助人	ljh123456 在 2026-01-27 16:34:52 发布自广东，悬赏 10 积分
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