High-efficiency extraction of anthocyanins from black corn (Zea Mays L.) using a ternary deep eutectic solvent combined with microwave-assisted process

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标题	High-efficiency extraction of anthocyanins from black corn (Zea Mays L.) using a ternary deep eutectic solvent combined with microwave-assisted process
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11694-026-041...
DOI	10.1007/s11694-026-04178-0 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Siqi He; Guangru Chu; Aijiao Wang; Liying Cui; Hongji Wang; et al 出版日期：2026-03-19
求助人	lcc 在 2026-04-02 17:38:33 发布自河北，悬赏 10 积分
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