Artificial antibody-antigen-mediated lipase immobilization via a simplified affinity recognition strategy for biocatalytic flavor ester synthesis through transesterification

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标题	Artificial antibody-antigen-mediated lipase immobilization via a simplified affinity recognition strategy for biocatalytic flavor ester synthesis through transesterification
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.148383
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148383 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hongli Chao; Jing Wang; Yi Wang; Jing Tian; Yi Yang 出版日期：2026
求助人	墨怡在 2026-05-29 15:20:36 发布自天津，悬赏 10 积分
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