A comparative HS-SPME-GC–MS-based volatile fingerprint analysis of newly developed milk beverages fermented with autochthonous and commercial cultures

已完结

文献求助详情

标题	A comparative HS-SPME-GC–MS-based volatile fingerprint analysis of newly developed milk beverages fermented with autochthonous and commercial cultures
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144845
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144845 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Martina Banić; Katarina Butorac; Nina Čuljak; Jasna Novak; Andreja Leboš Pavunc; et al 出版日期：2025
求助人	ss 在 2026-05-14 13:42:30 发布自新疆，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 悦耳的香萱完成签到，获得积分10

3秒前; 风趣的莫英完成签到，获得积分10

14秒前; 老石完成签到，获得积分10

31秒前; 紧张的幼蓉完成签到，获得积分10

35秒前; 威武的碧玉完成签到，获得积分10

47秒前; 谢大喵的应助被maher采纳，获得50

53秒前; 温暖的大船完成签到，获得积分10

1分钟前; 糟糕的问丝完成签到，获得积分10

1分钟前; 义气绍辉完成签到，获得积分10

1分钟前; xfy上传了应助文件

2分钟前; 复杂鸵鸟完成签到，获得积分10

2分钟前; j7完成签到，获得积分10

2分钟前; 背后隶完成签到，获得积分10

2分钟前; lipc完成签到，获得积分10

3分钟前; 超级烨磊完成签到，获得积分10

3分钟前; 无限的白羊完成签到，获得积分10

3分钟前; PAIDAXXXX完成签到，获得积分10

3分钟前; jojo完成签到，获得积分10

3分钟前; 谢大喵上传了应助文件

3分钟前; CipherSage上传了应助文件

4分钟前; 整齐的诗筠完成签到，获得积分10

4分钟前; ahhhh发布了新的文献求助10

4分钟前; chy完成签到，获得积分10

4分钟前; 现代的如容完成签到，获得积分10

4分钟前; 幸福的冰双完成签到，获得积分10

4分钟前; XXX发布了新的文献求助10

4分钟前; 淳于安筠完成签到，获得积分10

4分钟前; Demi_Ming完成签到，获得积分10

5分钟前; 安详的老五完成签到，获得积分10

5分钟前; xfy上传了应助文件

5分钟前; 忧郁依柔完成签到，获得积分10

5分钟前; Frieren完成签到，获得积分0

5分钟前; LINDENG2004完成签到，获得积分10

5分钟前; 怕孤独的涵双完成签到，获得积分10

6分钟前; 李爱国的应助被mortis采纳，获得10

6分钟前; 喜悦的紫雪完成签到，获得积分10

6分钟前; xfy上传了应助文件

6分钟前; 坚定百褶裙完成签到，获得积分10

7分钟前; ding的应助被XXX采纳，获得50

7分钟前; 诶嘿完成签到，获得积分10

7分钟前