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标题
Determination of intramuscular phospholipid classes and molecular species in Gaoyou duck
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网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2008.05.052 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Daoying Wang; Weimin Xu; Xinglian Xu; Guanghong Zhou; Yongzhi Zhu; et al
出版日期:2008-05-24
求助人
活泼的初柔 在 2026-06-09 10:33:48 发布自中国,悬赏 10 积分
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