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 Role of choline and glycine betaine in the formation of N,N-dimethylpiperidinium (mepiquat) under Maillard reaction conditions 相关领域
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期刊：Food Additives & Contaminants Part A 作者：Thomas Bessaire; Adrienne Tarres; Richard H. Stadler; Thierry Delatour 出版日期：2014-10-21 |
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