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标题
Allergenicity Alleviation of Bee Pollen by Enzymatic Hydrolysis: Regulation in Mice Allergic Mediators, Metabolism, and Gut Microbiota
相关领域
蜂花粉 花粉 低过敏性 生物 木瓜蛋白酶 酶 果胶酶 纤维素酶 蜜蜂 过敏 生物化学 食品科学 免疫学 植物 过敏原
网址
https://www.mdpi.com/2304-8158/11/21/3454/pdf?version=166722...
AI链接 mdpi.com mdpi.com mdpi.comdoi.org
DOI
10.3390/foods11213454 doi
其它 期刊：Foods
作者：Yuxiao Tao; Enning Zhou; Fukai Li; Lifeng Meng; Qiangqiang Li; et al
出版日期：2022-10-31
求助人
wxman 在 2023-03-02 10:07:14 发布自江西，悬赏 10 积分
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