Glycine, Diglycine, and Triglycine Exhibit Different Reactivities in the Formation and Degradation of Amadori Compounds

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标题	Glycine, Diglycine, and Triglycine Exhibit Different Reactivities in the Formation and Degradation of Amadori Compounds 相关领域化学三肽美拉德反应阿玛多利重排甲基乙二醛二肽褐变氨基酸甘氨酸乙二醛立体化学药物化学生物化学有机化学糖基化酶受体
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.2c06639
DOI	10.1021/acs.jafc.2c06639 doi
求助人	退退退上尉在 2022-11-17 15:03:40 发布自江苏，悬赏 10 积分
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