Character-impact flavor and off-flavor compounds in foods

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标题	[高分] Character-impact flavor and off-flavor compounds in foods 相关领域试剂定量分析（化学）化学色谱法水溶液吡嗪气相色谱法质谱法定性分析环己酮分析化学（期刊）
网址	https://doi.org/10.1201/b11446-10
DOI	10.1201/b11446-10 doi
其它	期刊：Flavor, Fragrance, and Odor Analysis, Second Edition 作者：Robert McGorrin 出版日期：2011
求助人	jc0678 在 2022-09-07 09:14:06 发布自广东，悬赏 60 积分
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