A low-frequency magnetic Field regulates Monascus pigments synthesis via reactive oxygen species in M. purpureus

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标题	A low-frequency magnetic Field regulates Monascus pigments synthesis via reactive oxygen species in M. purpureus 低频磁场通过活性氧调节红曲色素合成相关领域紫色红曲霉红曲霉活性氧谷胱甘肽发酵生物化学超氧化物歧化酶桔霉素生物突变体抗氧化剂颜料食品科学化学基因酶真菌毒素有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.procbio.2019.08.009
DOI	10.1016/j.procbio.2019.08.009 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Qian Liao; Yingbao Liu; Jialan Zhang; Li Li; Mengxiang Gao 出版日期：2019-08-14
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