Soymilk-Cow’s milk ACE-inhibiting enzyme modified cheese

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标题	Soymilk-Cow’s milk ACE-inhibiting enzyme modified cheese 豆乳-牛乳ACE抑制酶改性干酪相关领域牛奶食品科学化学农夫奶酪酶乳制品生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.06.068
DOI	10.1016/j.foodchem.2017.06.068 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Barkat Ali; Kiran Yasmin Khan; Hamid Majeed; Muhammad Abid; Lei Xu; et al 出版日期：2017-12-01
求助人	刘亦菲在 2025-02-24 09:58:02 发布自陕西，悬赏 10 积分
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