Optimization of ultrasound‐assisted extraction of ascorbic acid, protein and total antioxidants from cashew apple bagasse using artificial neural network‐genetic algorithm and response surface methodology

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标题	Optimization of ultrasound‐assisted extraction of ascorbic acid, protein and total antioxidants from cashew apple bagasse using artificial neural network‐genetic algorithm and response surface methodology
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.16317
DOI	10.1111/jfpp.16317 doi
其它	期刊：Journal of food processing and preservation. 作者：Patra A, Abdullah S, Pradhan RC 出版日期：2022-03-01
求助人	星星在 2026-08-25 14:52:28 发布自山东，悬赏 10 积分
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