Preparation of low degree of substitution octenyl succinic starch ester by response surface methodology and its property analysis

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标题	Preparation of low degree of substitution octenyl succinic starch ester by response surface methodology and its property analysis
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.16125
DOI	10.1111/jfpp.16125 doi
其它	期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Mo Han; Xiuli Wu; Yu Peng; Huapeng Yu 出版日期：2021-10-27
求助人	冷静的康在 2026-08-25 14:05:05 发布自广西，悬赏 10 积分
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