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Enhanced solubility and reduced crystallinity of carotenoids, β-carotene and astaxanthin, by Z -isomerization 相关领域
虾青素
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期刊:European Journal of Lipid Science and Technology 作者:M. Honda; T. Kodama; H. Kageyama; T. Hibino; Wahyudiono; et al 出版日期:2018-09-21 |
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