Micellar-type aggregates of HP-β-CD/GML inclusion complex: Increased water-solubility and effective antibacterial capabilities

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标题	Micellar-type aggregates of HP-β-CD/GML inclusion complex: Increased water-solubility and effective antibacterial capabilities
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140148
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140148 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yuting Zhang; Xiujuan Zhi; Kong De; Jichao Qi; Bin Du; et al 出版日期：2024-06-18
求助人	桌球有点蔡先生在 2026-08-28 17:07:41 发布自广东，悬赏 10 积分
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