Efficient production of α-monoglucosyl hesperidin by cyclodextrin glucanotransferase from Bacillus subtilis

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标题	Efficient production of α-monoglucosyl hesperidin by cyclodextrin glucanotransferase from Bacillus subtilis
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s00253-023-126...
DOI	10.1007/s00253-023-12628-8 doi
其它	期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Jiawei Zhou; Yuan Shi; Jingyi Fang; Tian Gan; Yuele Lu; et al 出版日期：2023-06-19
求助人	酷炫姿在 2026-08-06 13:41:46 发布自上海，悬赏 10 积分
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