Development of a shelf-stable, gel-based delivery system for probiotics by encapsulation, 3D printing, and freeze-drying

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标题	Development of a shelf-stable, gel-based delivery system for probiotics by encapsulation, 3D printing, and freeze-drying
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113075
DOI	10.1016/j.lwt.2022.113075 doi
其它	期刊：LWT 作者：Chih-Chun Kuo; Stephanie Clark; Hantang Qin; Xiaolei Shi 出版日期：2022-03-01
求助人	卿禾在 2026-08-13 22:49:26 发布自北京，悬赏 10 积分
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