Synergistic fermentation of functional microorganisms improves tobacco flavor quality by remodeling the microbial community and metabolite profiles

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标题	Synergistic fermentation of functional microorganisms improves tobacco flavor quality by remodeling the microbial community and metabolite profiles
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2026.109355
DOI	10.1016/j.fbio.2026.109355 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Wenlong Li; Wen Cai; Junxi Wang; Guiyuan Huang; Jian Chen; et al 出版日期：2026
求助人	shushu 在 2026-06-30 17:38:10 发布自上海，悬赏 10 积分
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