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标题
A multi-responsive and self-healing konjac glucomannan hydrogel crosslinked by dual dynamic bonds for smart banana preservation
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DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150035 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yangchun Ge; Zhuochao Shen; Yuying Xie; Yupeng Qiu; Haohua Zhang; et al
出版日期:2026-06-12
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不吃草莓味 在 2026-09-14 12:07:36 发布自广东,悬赏 10 积分
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