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  Development of biodegradable films using sunflower protein isolates and bacterial nanocellulose as innovative food packaging materials for fresh fruit preservation 使用向日葵分离蛋白和细菌纳米纤维素作为创新食品包装材料的可生物降解薄膜的开发
相关领域
细菌纤维素
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期刊：Scientific Reports 作者：Maria‐Nefeli Efthymiou; Erminta Tsouko; Aristeidis Papagiannopoulos; Ioanna‐Georgia Athanasoulia; Maria Georgiadou; et al 出版日期：2022-04-28 |
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