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标题
书籍(章节) Measuring Conjugated Linoleic Acid (CLA) Production by Bifidobacteria
测定双歧杆菌产生共轭亚油酸(CLA)
相关领域
共轭亚油酸 细菌 食品科学 生物转化 脂肪酸 亚油酸 生物化学 生物 双歧杆菌 微生物 化学 乳脂 乳脂 发酵 乳酸菌 遗传学 亚麻籽油
网址
DOI
10.1007/978-1-0716-1274-3_8 doi
其它 期刊:Methods in molecular biology
作者:Grace Ahern; Douwe van Sinderen; Bo Yang; R. Paul Ross; Catherine Stanton
出版日期:2021-01-01
求助人
jin1233 在 2025-03-23 20:30:08 发布自江苏,悬赏 30 积分
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