Taking control of phenolics in Camellia oleifera seed oil: how processing shapes oil quality and biological functions

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标题	Taking control of phenolics in Camellia oleifera seed oil: how processing shapes oil quality and biological functions
网址	http://dx.doi.org/10.1080/10408398.2026.2715162
DOI	10.1080/10408398.2026.2715162 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Zhengwen Li; Zuomin Hu; Guangyong Yang; Changzhu Li; Jiali Ren; et al 出版日期：2026-09-07
求助人	日照金峰在 2026-09-29 17:14:34 发布自湖南，悬赏 30 积分
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