Co-designed nanozyme-polymer antimicrobial films for sustainable active food packaging: Interfacial regulation and food-matrix applications

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标题	Co-designed nanozyme-polymer antimicrobial films for sustainable active food packaging: Interfacial regulation and food-matrix applications
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2026.105938
DOI	10.1016/j.tifs.2026.105938 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Yue Hu; Hongbin Pu; Da‐Wen Sun 出版日期：2026-07-09
求助人	玉米在 2026-10-19 17:02:55 发布自云南，悬赏 10 积分
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