Dynamics in the concentrations of health‐promoting compounds: lupeol, mangiferin and different phenolic acids during postharvest ripening of mango fruit

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标题	Dynamics in the concentrations of health‐promoting compounds: lupeol, mangiferin and different phenolic acids during postharvest ripening of mango fruit
网址	https://scijournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/...
DOI	10.1002/jsfa.8614 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Mekhala DK Vithana; Zora Singh; Stuart K Johnson 出版日期：2017-08-08
求助人	vivi 在 2026-10-12 15:45:37 发布自贵州，悬赏 10 积分
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