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标题
Development of flavor during drying and applications of edible mushrooms: A review
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DOI
10.1080/07373937.2021.1875231 doi
其它 期刊:Drying Technology
作者:Lihui Zhang; Min Zhang; Arun S. Mujumdar
出版日期:2021-02-04
求助人
涂鹏辉 在 2026-09-25 13:42:23 发布自广东,悬赏 30 积分
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