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标题
Effects of Water Migration and Grain Structural Evolution on Substance Dissolution and Consistency Variation During Cooking of Different Foxtail Millet Varieties Porridge
网址
https://doi.org/10.2139/ssrn.5204507
DOI
10.2139/ssrn.5204507 doi
其它 期刊：
作者：Luman Sang; Yiqing Zhu; Chao Wang; Xinyu Zhang; Liangxing Zhao; et al
出版日期：2025-04-04
求助人
迅速灯泡 在 2026-10-24 19:33:04 发布自四川，悬赏 20 积分
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