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超声波辅助酶法提取油茶粕蛋白工艺优化及其功能活性 |
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10.12161/j.issn.1005-6521.2023.18.015
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期刊:食品研究与开发 作者:朱静,吕静,陈龙,陈亚蓝* 出版日期:2023-01-01 |
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(2025-6-4)