The photocatalytic sterilization and preservation performance of riboflavin-sensitized TiO2 nano-composite photocatalyst (TiO2@rib) on peeled Pacific white shrimp

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标题	The photocatalytic sterilization and preservation performance of riboflavin-sensitized TiO2 nano-composite photocatalyst (TiO2@rib) on peeled Pacific white shrimp 相关领域小虾光催化化学单线态氧灭菌（经济）食品科学吸水率丙二醛对虾溶解度氧气核化学制浆造纸工业化学需氧量二氧化钛氮气光敏剂阳离子聚合可见光谱鱼片羟基自由基光化学吸收（声学）
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fochx.2026.103653 AI链接 doi.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.fochx.2026.103653 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Jie Li; Ran Wei; Bingqing Zhang; Xiang Chen; Xiaoye Zhang; et al 出版日期：2026-02-01
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