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 Optimization of spray drying conditions for the green manufacture of γ-aminobutyric acid-rich powder from Lactobacillus brevis fermentation broth 短乳杆菌发酵液绿色生产富含γ-氨基丁酸粉体喷雾干燥条件的优化
相关领域
麦芽糊精
喷雾干燥
发酵
短乳杆菌
食品科学
色谱法
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化学
氨基丁酸
材料科学
乳酸
生物化学
细菌
植物乳杆菌
生物
受体
遗传学
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| 其它 |
期刊：Biochemical Engineering Journal 作者：Wei Ma; Jian Zhang; Liang Shu; Xinqi Tan; Ya An; et al 出版日期：2020-04-01 |
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