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 Engineering the Lipid and Fatty Acid Metabolism in Yarrowia lipolytica for Sustainable Production of High Oleic Oils 设计解脂耶氏酵母脂质和脂肪酸代谢以实现高油酸油的可持续生产
相关领域
油酸
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食品科学
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期刊：ACS Synthetic Biology 作者：Kaifeng Wang; Tian‐Qiong Shi; Jinpeng Wang; Ping Wei; Rodrigo Ledesma‐Amaro; et al 出版日期：2022-03-21 |
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