Recent advances in the extraction, synthesis, biological activities, and stabilisation strategies for β‐carotene: a review

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标题	Recent advances in the extraction, synthesis, biological activities, and stabilisation strategies for β‐carotene: a review β-胡萝卜素的提取、合成、生物活性及稳定策略研究进展相关领域萃取（化学）胡萝卜素生化工程计算机科学环境科学化学工程类色谱法食品科学
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.16986
DOI	10.1111/ijfs.16986 doi
其它	期刊：International journal of food science & technology 作者：Tong Zhao; Xinlin He; Xiaojun Yan; Haijie Xi; Yiting Li; et al 出版日期：2024-02-22
求助人	时尚凝云在 2024-04-17 15:51:27 发布自四川，悬赏 10 积分
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