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标题
Deciphering Qu-aroma in Nongxiangxing baijiu via a customized aroma base solution
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI
10.1016/j.foodres.2026.119312 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Sheng-Bing Yang; Zhen-Ming Lu; Jia-Nan Hu; Ting-Yao Tu; Man-Si Niu; et al
出版日期：2026-05-01
求助人
一碗大白粥 在 2026-05-21 17:17:36 发布自北京，悬赏 10 积分
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  • 1天前

    呵呵 呵呵 Lv6 上传了文件

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  • 2天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    17:17:40 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    17:17:37 科研通AI机器人（中国 香港）收到请求，开始寻找文献
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  • 2天前

    一碗大白粥 一碗大白粥 Lv11 求助人 发起了本次求助

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