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 Effects of Different Chemical Modifications on the Polysaccharide Structure, Antioxidant, and Whitening Activities of Lavandula angustifolia Mill 相关领域
化学
酪氨酸酶
多糖
抗氧化剂
黑色素
化学改性
超氧化物歧化酶
丙二醛
生物化学
生物活性
酶
化学结构
硫酸化
食品科学
过氧化物酶
谷胱甘肽过氧化物酶
有机化学
谷胱甘肽
色谱法
氧化磷酸化
磷酸化
氧化还原
超氧化物
酶分析
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期刊：Chemistry & Biodiversity 作者：Jie Li; Yuhao Cui; Junlong Wang; Conghui Ren; Wei Feng; et al 出版日期：2026-04-01 |
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