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标题
[高分] γ -Aminobutyric Acid (GABA) Content of Selected Uncooked Foods
相关领域
糙米 南瓜 菠菜 食品科学 化学 细菌 园艺 生物 生物化学 细胞生物学
网址
http://ocean.kisti.re.kr/downfile/crosscheck/kfn/JAKO2003119...
DOI
10.3746/jfn.2003.8.1.075 doi
其它 期刊：Preventive Nutrition and Food Science
作者：Suk-Heung Oh; Yeon-Jong Moon; Chan-Ho Oh
出版日期：2010-06-14
求助人
天堂鸟 在 2026-05-25 12:27:37 发布自青海，悬赏 150 积分
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