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标题
Advances on the rapid and multiplex detection methods of food allergens
食物过敏原快速多重检测方法研究进展
相关领域
食物过敏原 多路复用 食物过敏 风险分析(工程) 过敏原 过敏 环境卫生 医学 食品安全 生物 生物技术 计算机科学 免疫学 生物信息学 病理
网址
DOI
10.1080/10408398.2021.1907736 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Jiayuan Xu; Yongli Ye; Jian Ji; Jiadi Sun; Xiulan Sun
出版日期:2021-04-08
求助人
郭琳 在 2025-07-26 11:02:59 发布自河南,悬赏 30 积分
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