| 标题 |
 Production of sn-1,3-distearoyl-2-oleoyl-glycerol-rich fats from mango kernel fat by selective fractionation using 2-methylpentane based isohexane 通过使用基于2-甲基戊烯的异黄酮选择性分级从芒果仁脂肪生产富含SN-1，3-二十八酸酯-2-油酯-甘油脂
相关领域
分馏
棕榈硬脂
化学
食品科学
甘油
己烷
甘油酯
作文（语言）
色谱法
脂肪酸
有机化学
棕榈油
语言学
哲学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Jun Jin; Liyou Zheng; Warda Mwinyi Pembe; Jinfang Zhang; Dan Xie; et al 出版日期：2017-04-27 |
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