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 Wheat bran arabinoxylans: Chemical structure, extraction, properties, health benefits, and uses in foods 麦麸阿拉伯木聚糖：化学结构、提取、性质、健康益处及在食品中的应用
相关领域
麸皮
阿拉伯木聚糖
食品科学
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萃取（化学）
化学
食品
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Zhongwei Chen; Andrew L. Mense; Lauren R. Brewer; Yong‐Cheng Shi 出版日期：2024-05-01 |
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