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标题
Surface soft patch-mediated supramolecular co-assembly of lysozyme/konjac glucomannan with optimized antimicrobial performance
相关领域
溶菌酶 超分子化学 葡甘露聚糖 抗菌剂 化学 纳米技术 化学工程 材料科学 有机化学 生物化学 分子 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.124072
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2025.124072 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Shanglin Li; Yulun Wu; Yajuan Li; Longjiang Tian; Ting Zhang; et al
出版日期：2025-07-01
求助人
罂粟 在 2025-09-26 14:49:30 发布自吉林，悬赏 10 积分
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