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标题
Analysis of β-amylase gene (Amyβ) variation reveals allele association with low enzyme activity and increased firmness in cooked sweetpotato (Ipomoea batatas) from East Africa
β-淀粉酶基因(Amy β)变异分析揭示了东非熟甘薯(Ipomoea batatas)中酶活性低和硬度增加的等位基因相关
相关领域
甘薯 生物 基因 等位基因 基因型 基因座(遗传学) 外显子 遗传学 淀粉酶 遗传变异 酶分析 酶 遗传多样性 植物 生物化学 人口 人口学 社会学
网址
DOI
10.1016/j.jafr.2021.100121 doi
其它 期刊:Journal of Agriculture and Food Research
作者:Linly Banda; Martina Kyallo; Jean-Baka Domelevo Entfellner; Mukani Moyo; Jolien Swanckaert; et al
出版日期:2021-02-21
求助人
耿春丽 在 2025-08-22 11:20:18 发布自重庆,悬赏 10 积分
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